芒果 Mango音譯而來，漆樹科熱帶果樹，原產於印度，經由海上貿易傳到許多的國家，台灣是在荷蘭人占領台灣時，首次引進種植於台南六甲鄉。

病毒遊走天下的時節，去年的總統大選到疫情穩定的控制下，芒果乾V.S亡國感，這是一個時代用語的新名詞，走在潮流的前浪，品嚐芒果滋味，體認亡國感的氛圍，但我還是愛吃鳳梨水果乾。

在臺灣芒果是容易親近的水果，夏季時冰品店必備加料選項，沒有芒果冰就不潮了，酸甜冰涼的滋味，入到口中，一日煩惱煙消雲散。手搖飲店加入芒果戰局，推出楊枝甘露飲品，黃澄澄外觀，以葡萄柚、芒果與奶水、西米露調製而成，主要的成分就是芒果，想要喝上一杯甘露，要有等待半小時的心裡準備，芒果在夏季的地位如此的崇高，再等都願意。

芒果種類多，愛文、水蜜桃、金煌、烏香、貴妃、夏雪、凱特、土芒果。今年總共重愛文、水蜜桃、金煌、貴妃、夏雪這五款種子，長出來後的葉脈相似度95%，真分不出來，都要特別標示一下。除了貴妃與夏雪被悶死外，其餘順利生長，芒果不難照顧，難的是長太快長太高，把電視螢幕給擋住了。

種植經歷

1. 把鮮甜的芒果肉吃掉，留下中間的果殼。
2. 準備剪刀，小心的從果殼側邊剪開，剪開後把裡面的種子拿出。
3. 約泡2-3天的水，再換到水草床上，保持濕潤的狀態。
4. 健康的種子約一周，就會發紅色的嫩芽。
5. 採用水耕方式，根部放置於水中，葉子由紅轉錄，成長速度飛奔。

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種子盆栽，沒有果實，那就賞葉吧!

芒果葉互生，多叢生於小枝條，嫩時帶紫紅色，老時則呈綠色或暗綠色，長橢圓形，披針形或長披針形，長 15~25 公分，寬 5~8 公分，先端漸尖，基部鈍，厚紙質，全緣或波狀緣；表面濃綠色，背面淡綠色，兩面均光滑無毛。

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水蜜桃 芒果

五款中印象深刻的是 水蜜桃芒果，又稱為紅龍芒果，成熟時蒂頭帶有淡雅水蜜桃香氣而得名，甜度沒有愛文高，但口感質地纖細，酸甜度適中，清爽入口，滿符合我的味蕾。因為不好照顧且結果率低，皮較薄容易在運送時碰傷，所以果農都不喜歡種植而紛紛改種愛文與金煌，相對來說是較稀有的品種，芒果季節約6-8月左右，快到尾聲多把握機會嘗嘗。

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